Die Gerichte auf diesen beiden Seiten sind leicht nachkochbar und schön beschrieben.

Die meisten Zutaten sind im regionalen Handel erhältlich.

DOMENICO GENTILE

LA MIA PASSIONE

Meine Leidenschaft gilt seit je her der Heimat meines Vaters – Italien. Es ist die traditionelle, italienische Küche, welche mich immer am meisten fasziniert hat. Ich bin kein Pizzeriagänger.

Kein Pizza Salami-, Rigatoni-Schinken-Sahne-Esser. Für mich spielen Zutaten eine große Rolle: Kräuter und Gewürze.

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